Hreindýr

Innra læri

Vörunúmer: 224524
Snyrtur vöðvi, himnur skornar burt. Næringargildi í 100 gr: Prótein 20 gr, fita 2 gr, kolvetni 0 gr. Orkugildi: 115 kcal, 483 kj.

Vigt/stk: 0,7 - 1,8 kg
Vigt/öskju: 12 - 14 kg

 

Lundir

Vörunúmer: 224526
Skornar neðan frá hrygg. Himnuhreinsaðar. Næringargildi í 100 gr: Prótein 20 gr, fita 1 gr, kolvetni 1 gr.

Vigt/stk: 200 - 400 gr
Vigt/öskju: 12 - 14 kg

 

Hryggvöðvi

Vörunúmer: 224525
Hryggvöðvi (fille). Himnuflettur. Allar sinar teknar burt. Næringargildi í 100 gr: Prótein 20 gr, fita 1 gr, kolvetni 1 gr. Orkugildi: 110 kcal, 462 kj.

Vigt/stk: 0,6 - 1,5 kg
Vigt/öskju: 12 - 14 kg

 

Lærvöðvar þykksteik

Vörunúmer: 224533THS
Snyrtur vöðvi. Næringargildi í 100 gr: Prótein 21 gr, fita 2 gr, kolvetni 2 gr. Orkugildi: 120 kcal, 502 kj.

Vigt/stk: 0,35 - 0,5 kg
Vigt/öskju: 12 - 14 kg

 

Lærvöðvar flatsteik botn

Vörunúmer: 224533FLB
Hreinn vöðvi snyrtur. Næringargildi í 100 gr: Prótein 21 gr, fita 2,5 gr, kolvetni 2 gr. Orkugildi: 120 kcal, 502 kj.

Vigt/stk: 0,9 - 1,4 kg Vigt/öskju: 12 - 15 kg

 

Lærvöðvar klumpur

Vörunúmer: 224533KL
Hreinn vöðvi snyrtur. Næringargildi í 100 gr: Prótein 21 gr, fita 1 gr, kolvetni 1 gr. Orkugildi: 120 kcal, 502 kj.

Vigt/stk: 0,6 - 1,0 kg
Vigt/öskju: 12 - 14 kg

 

Bógsteikur

Vörunúmer: 224538
Hækill skorinn af, lykilbein fjarlægt. Snyrt. Næringargildi í 100 gr: Prótein 21 gr, fita 2 gr. Orkugildi: 120 kcal, 504 kj.

Vigt/stk: 110 - 113 gr
Vigt/öskju: 15 kg

 

Hreindýralæri

Vörunúmer: 224531
Hækill skorinn af, lykilbein fjarlægt. Snyrt. Næringargildi í 100 gr: Prótein 22 gr, fita 3,5 gr, kolvetni 2 gr.

Vigt/stk: 2,5 - 3,5 kg
Vigt/öskju: 9-10 kg

 

Hreindýrahryggur

Vörunúmer: 224532
Aðskilinn frá afturparti milli 1. og 2. hryggjarliðar. Næringargildi í 100 gr: Prótein 22 gr, fita 6 gr, kolvetni 2 gr. Orka 130 kcal, 546 kj.

Vigt/stk: 2,5 - 4,5 kg
Vigt/öskju: 9 - 10 kg

 

Primerib

Vörunúmer: 224540
Primerib (hárif - efrihryggur) úrbeinaður. Næringargildi í 100 gr: prótein 21 gr, fita 2,5 gr. Orkugildi 120 kcal, 502 kj.

Vigt/stk: 1,5 - 3 kg
Vigt/öskju: 14 kg

 

Heill bógur

Vörunúmer: 224539
Heill bógur, snyrtur, leggur skorinn af. Kirtlar hreinsaðir af. Næringargildi í 100 gr: prótein 21 gr, fita 2 gr. Orkugildi 120 kcal, 504 kj.

Vigt/stk: 2 - 5 kg
Vigt/öskju: 14 kg

 

Hakkefni

Vörunúmer: 224537
Afskurður frá úrbeiningu, úrbeinaðir leggir, allir kyrtlar hreinsaðir burt. Næringargildi í 100 gr: Prótein 20 gr, fita 8 gr. Orkugildi: 150 kcal, 630 kj.

Vigt/stk: 5 - 10 kg
Vigt/öskju: 12 - 16 kg

 

Heill skrokkur

Vörunúmer: 224542                                                                  
Heill kálfskrokkur.

Vigt/stk: 18 - 25 kg